岗位职责:
1. 负责酒店餐饮外包事业部的整体运营管理,制定并执行事业部发展战略及年度经营计划。
2. 统筹管理各外包项目,确保服务品质、客户满意度达标。
3. 搭建并优化事业部组织架构,培养和管理核心团队,提升团队执行力。
4. 拓展新客户资源,维护现有客户关系,推动业务增长及合同续签。
5. 监控项目成本、预算及利润,定期分析经营数据,提出改进方案。
6. 建立健全运营管理制度及标准化流程,防范运营风险。
任职要求:
1. 专科及以上学历,酒店管理、餐饮管理、市场营销人力资源等相关专业优先。
2. 具有1年以上餐饮或酒店行业外包拓客及管理经验,其中3年以上同岗位或高级管理经验。
3. 熟悉酒店餐饮外包业务模式,具备丰富的项目管理及客户资源。
4. 具备优秀的战略规划、团队领导及跨部门协调能力。
5. 责任心强,具备良好的商业敏感度和成本控制意识。
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